Автентично тесто
с квас
Нашият квас е създаден по най-стария и познат метод – ферментация на брашно и вода – уникална симбиоза от млечно кисели бактерии и диви маени дрожди. Известно е, че ферментиралите храни са много полезни за здравето на човека и допринасят изключително много за нормалната му чревна флора, имунен баланс и метаболитни процеси. Едни от основните предимства на тестото с квас пред това с мая са:

- трансформира глутена в аминокиселини
- по-нисък гликемичен индекс
- подобрява значително чревната флора
- в пъти по-засищащ
- изключително траен и устойчив на развитие на патогенни бактерии
—-

Абонамент за новини
Абонирайте те се за Pizzatta Бюлетин. Така ще научавате първи за всички новини, промоции и нови предложения от Pizzatta Italiana.